يحب الإيطاليون والسياح منطقة ماركي الواقعة في قلب ساحل البحر الأدرياتيكي الإيطالي. وأنكونا ، عاصمة المنطقة ، هي الميناء الوحيد في ماركي.
المثير للاهتمام هو أن الفرق بين الشتاء والصيف في ماركي حساس للغاية: الجو بارد وبارد في الشتاء ، وحرارة لا تطاق في الصيف ، والتي لا يمكن الهروب منها إلا على الشواطئ الرملية الجميلة.
مدن المنطقة صغيرة ولكنها جميلة ، ولكل منها ما تراه ، هذه هي الهندسة المعمارية والمعالم التاريخية.
هل تعلم أن منطقة ماركي مشهورة بأساتذة الآلات الموسيقية؟
ما هو لذيذ في ماركي؟ لذواقة المأكولات الإيطالية ، يتم إعداد أنواع مختلفة من البيكورينو والريكوتا هنا. كما أنهم يصنعون أطباق اللحوم الشهية في هذه المنطقة من إيطاليا: Salame di Fabriano و Prosciutto di Montefeltro. يُزرع الزيتون في ماركي ، ثم يُحشى باللحم الممزوج بالبيض والبارميزان ويُقلى جيدًا.
ولخبراء أقبية النبيذ في Marche ، النبيذ الأبيض الشهير Verdicchio del Castelli di Jesi ذو الرائحة القوية والطعم المر قليلاً ، والذي يتم إنتاجه في زجاجات على شكل أمفورا. فقط في هذه المنطقة من إيطاليا يتم صنع النبيذ الأبيض الفاخر Bianchello del Metauro.
مطبخ Marche Coast غني بالمأكولات البحرية. هل جربت حساء سمك سميكًا يحتوي على 13 نوعًا على الأقل من الأسماك؟ في المناطق الداخلية من المنطقة ، يأكلون تاجلياتيل وغيرها من معجون البيض محلي الصنع.
الكمأ الأبيض ، الذي يقدره الذواقة بشكل خاص مع إضافة الكمأ المبشور ، يقدم في قائمة "المطبخ الراقي". لكن في الشتاء ، الكمأة السوداء تحظى بشعبية ، وغالبًا ما يتم اصطيادها من قبل السياح والإيطاليين أنفسهم.
09/10/2024
07/10/2024
24/09/2024
23/08/2024